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何を手にいれた? じゃなくて。

どれだけ笑って、どれだけ泣いたか。立ち止まって考える。

アクアパッツァ作りました!

 

ということで、早速作ってみました(^ ^)

すずきじゃなくて鱈(たら)にしました。
 
茨木のモンアミさんでバゲットを購入!
 
アサリの塩抜きやら、鱈の水分を塩で抜いたりしてる間に子供達用のオムライスをチャチャっと作り、
 
 
だけど‥結構簡単ですぐできる笑
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そして出汁が美味しいから、パスタをアクアパッツァが出来上がってから、すぐ茹で始めて、
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アクアパッツァを半分食べてからの〜
ボンゴレビアンコ(=゚ω゚)ノ
 
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これで白ワインもグビグビいけました✨
 
食べ終わってから
シメでウイスキーちびちび飲んでます(^ ^)
 
贅沢な気持ちになれました〜(^ν^)