All in the Flow

全ては流れの中に。日々の分かった事いろいろを書いていきます。

料理

スペイン肉料理 カチョポ 作りました^_^

テレビ番組で一瞬だけみて、これは食べたいアンド作りたい!と知ったその時から気になってたカチョポ。 さっそく作りました^_^ 牛肉をひいて、生ハムとチーズをしき 牛肉で包みます。 小麦粉と卵にパン粉をまぶして 油にドーン! 出来上がりです。 デカイか…

【ベトナム式 つけ麺!ブンチャー作りました】

ベトナム料理で一番好きなのは何と言ってもブンチャー!!( ^ω^ ) 麺と肉とつくね肉とスープと野菜と揚げ物を全部、ぶち込んで食べる料理です! ほんで激ウマです。 いつか奥さんと作りたい料理の1つだったので思い切ってお盆休みの最後の日!ってことでブ…